Detox post-vacaciones… Hábito desintoxicantes

Detox post-vacaciones… Hábito desintoxicantes

Hablamos con la nutricionista Concepción Maximiano Alonso para saber qué puntos debemos respetar para recuperar el cuerpo…

Aumenta el consumo de hortalizas y verduras: en el almuerzo y en la cena. Cocinadas y crudas, en forma de panaché, ensalada o como acompañamiento de la proteína. Tienen potasio y fibra, algo básico en un plan detox.

Para incorporarlas a tu dieta piensa los menús empezando por ellas, y que las proteínas de la carne o el pescado sean solo la guarnición: ensaladas sin límite para la imaginación, asadas en el horno, al vapor, en cremas o gazpachos…

Las legumbres, fuente de proteínas vegetales de calidad, pueden ser la base de tus ensaladas.
Haz cinco comidas: es muy, muy importante cumplir este punto, siempre y cuando sepas que la comida más importante del día es el desayuno y que las cenas deben ser ligeras. ¿Nuestra recomendación? En el desayuno puedes hacerte un tazón de copos de avena con leche vegetal y un plato de fruta variada. A media mañana, haz un parón para tomar un yogur desnatado con una barrita de cereales integrales. A la hora de la comida, apuesta por una menestra de verduras con salmón a la plancha, tres dedos de pan integral y un kiwi. A media tarde, tómate una infusión con fiambre de pavo; y, para cenar, una ensalada de espinaca fresca con tomate, pimiento asado, pepino y cebolla (un chorrito de aceite de oliva y vinagre de vino para aliñar), lomo de cerdo a la plancha, tres dedos de pan integral y una pera.

Pásate a un tipo de cocina saludable: al vapor, al horno, a la plancha y con el wok.

Sustituye o completa alguna cena por licuados y zumos: así aumentarás el consumo de alimentos muy recomendables como frutas, hortalizas y verduras. ¿Sabías que un zumo de verduras prensadas en frío puede llegar a aportarte los nutrientes de un kilo de vegetales? Eso sí, siempre como algo puntual, como complemento.

Llévate al trabajo un tupper sano: intenta comer como si lo hicieras en casa. Verduras cocinadas o en ensalada, pasta integral, arroz con verdura… E intentar hacer las carnes y pescados con salsas ligeras (bajas en grasa) para que no se queden secas al recalentar. Sobre todo, llévate la media mañana y merienda para evitar la tentación de ir a las máquinas de vending o cafeterías acabar picando calorías vacías.

Bebe suficiente mucho: y no solo agua, sino tisanas, zumos naturales (sin abusar, recuerda que el azúcar de los zumos es más perjudicial que el que aporta tomar la fruta entera), caldos… En ocasiones crees que tienes hambre cuando, en realidad, tienes sed. Cuando el cuerpo está en los niveles óptimos de hidratación es más fácil adelgazar. Las toxinas se eliminan con más facilidad y nos aporta las dosis necesarias de minerales.

Proponte un plan de ejercicio físico que sigas de forma habitual: mientras las piscinas sigan abiertas, intenta nadar. Aprovecha el buen tiempo para ir en bicicleta, salir a caminar, patinar… ¡Cualquier ejercicio aeróbico te ayudará a volver a sentirte bien!

Esto en un estrato de un artículo compartido por Grazia.com, si deseas leerlo completo visita el link: www.grazia.es/belleza/postvacaciones-8-habitos-desintoxicantes

¿Subes y bajas de peso? Así funciona el efecto yo-yo

¿Subes y bajas de peso? Así funciona el efecto yo-yo

Bajar de peso rápidamente, y subir en un abrir y cerrar de ojos, es el calvario de muchas mujeres. Lo peor de todo es que muchas veces esto se vuelve un hábito recurrente, y por eso, desisten de sus objetivos al no ver resultados. ¿Conoces el efecto yo-yo o dieta rebote?

El tan conocido efecto yoyo o dieta rebote ocurre precisamente por la drástica reducción del número de calorías durante un tiempo determinado. En principio, es probable que todo transcurra de la mejor manera y la persona se sienta motivada a seguir esa forma de alimentación cuando observa cambios positivos: reducción de medidas y menos peso en tiempo récord.

Cuando se deja de consumir ciertos y determinados alimentos que el organismo necesita para estar nutrido y realizar sus funcionales vitales, reacciona protegiendo sus reservas, y gastando menos. Otro error que algunas personas suelen cometer es el ayuno y más si es prolongado, así como la exclusión de las cenas. Allí se juntan dos factores que son perjudiciales.

Luego de culminar un régimen alimenticio que asegure perder muchos kilos en poco tiempo, es normal que se vuelvan a recuperar. Allí es cuando la báscula hará que tiembles, ¡y de qué manera! El efecto rebote no solo asusta porque la persona vuelve al peso con el que inició sino podría incrementar mucho más.

Consejos para evitar el efecto yo-yo

Bajar de peso en tiempo récord no es beneficioso, además puede generar también problemas digestivos por la reducción de ciertos alimentos así como debilidad y mucha fatiga. Lo recomendable si deseas bajar de peso es seguir las indicaciones de un nutricionista, solo un experto en la materia podrá guiarte a comer de forma saludable. Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto, es importante que tengas en cuenta lo siguiente:

  • Bajar de peso en poco tiempo no es sano
  • efecto yo-yo dietas

Disminuir el peso corporal en una semana (por ejemplo) no resulta indicado de ningún modo. Una dieta o mejor dicho, un plan de alimentación saludable para bajar de peso consiste en incluir hábitos de consumo sanos. Por tal motivo, este resulta ser un proceso que requiere de tiempo para que el paciente tome conciencia y se adapte a una nueva forma de comer.

Evita las dietas muy restrictivas

No son saludables ni para el cuerpo ni para la mente. ¡Créenos! Olvida eso de bajar 2-3 kilos a la semana. Los especialista en nutrición y dietética indican que lo más saludable es disminuir entre 500 gramos y 1 kg a la semana. Sin embargo, en ocasiones esto puede variar teniendo en cuenta las características físicas y biológicas de la persona que inicia un tratamiento para bajar de peso. Sigue las indicaciones médicas al pie de la letra.

Deja los hábitos fugaces a un lado, olvídalos. Comienza a hacer las cosas bien para obtener buenos resultados. ¿Te tomará más tiempo? Sí, pero valdrá la pena. Lo indicado en estos casos es aprender a comer. Entonces, recuerda consumir tres comidas principales y dos meriendas respectivas. De igual forma, es importante incluir frutas y gran cantidad de vegetales y proteínas, excluir alimentos procesados, dulces y golosinas, disminuir la ingesta de alcohol y bebidas azucaradas, etc. ¡Ojo! Ten siempre a la mano snacks como semillas y frutos secos para controlar la ansiedad. Hacer ejercicio a la par. Hacer ejercicio para evitar el efecto yo-yo.

Para evitar el efecto rebote no solo es vital llevar a cabo un buen plan de alimentación sino mantener el cuerpo en movimiento. Por eso, desde Eme te invitamos a realizar cualquier actividad física que permita ejercitarte.

Autor: Cecilia Aviles

Fuente: Categoría Nutrición y Fitness en www.emedemujer.com